フェルトのひつじさん

先日、夢メッセで行われた「住宅リフォームフェア２００９」に行って来ました。部屋の壁をいずれ珪藻土か漆喰に塗り替えたいなぁ・・・と思っていたので、ちょっとお勉強しに足を運びました。火山灰を配合した塗り壁材をこて塗り体験したり、CGで建築パースを描いてみたり、インテリアやエクステリアのモデルを見たり・・・とっても楽しかったです！

カルチャーコーナーも出ており、数種類の体験をしてきました。こちらのフェルトのひつじさん、柳生にできたWarm(ウォーム)のブースで子どもたちが手作り体験しました。軸になるモールに、白いフェルトをくるくる巻いて、その上に好きな色のフェルトをくるりと巻いて、ひつじさんの完成です。ぽんぽんも作って繋いでできあがり～♪

左の黄色いひつじさんが娘の、右の黄緑色のが息子の作品です。プチリフォームしたリビングの壁に仲良く並んでぶら下がっています♪ん～ほのぼの(*￣ー￣*)

プチリフォーム進行中

久しぶりのハンドメイドです。キッチンとリビングの間のカウンターに、目隠し用のカーテンをかけました。今まではもっと短いカフェカーテンを突っ張り棒でぶら下げていたのですが、アイアンレールを購入し、ジャストサイズのカーテンを作りました。

無地部分はリネンの生地、ギンガムチェックの部分はコットンで、２色の生地をコットンレースで繋ぎ合わせただけの、ひたすら直線縫いだけの簡単ハンドメイドですが、まずまずの仕上がりです♪２時間もかからずにできましたが、熱中することができて楽しかった！

普段、カーテンはあけてありますが、来客の時などにささっとひいて目隠しします。我が家のキッチンって、いくらきれいに・・・と思っても、どうしても生活感が隠し切れないので、あまり人に見られたくないのです。掃除はしてるんだけど、そこここから溢れ出てくる生活感・・・。どうしたら雑誌に出てくるキッチンみたいにきれいにできるんだろうね～？？みなさん、どうしてます？？

布バッグ

大好きなBerry`s Kitchen（ベリーズキッチン）で購入し、気に入って使っていたリネンのバッグを壊してしまった！！通勤用のサブバッグとして無理矢理いろんなものを詰め込んで、ハードに使っていたからなぁ・・・悲しいです。でも、悲しみに浸る間などありません！明日から使うサブバッグがない！買いに行く時間もない！お金もない！・・・布だけは無駄にある・・・。というわけで作ることに。ひさびさのハンドメイドですよ。

ベリーズキッチンで買った布バッグは、正直、大きさ的にはちょっと物足りなくて、でもデザインが可愛かったので、無理して使っていたのです。当然、毎日バッグにはキャパ以上の負荷がかかっていたのですよ、かわいそうに・・・。なので、新しいものは自分のライフスタイルに合った大きさのものを作ることにしました。

が、布合わせが微妙・・・。ストライプと花柄・・・これで本当にいいの？？

でも２時間くらいで完成。マチ付きで荷物がたっぷり入るし、厚手のコットンで縫い、裏地も付けて補強したし。まずまずの出来です。うん、買いに行くよりはよっぽど早く理想の大きさのバッグをゲットできました♪ダンナ様には「上手だけど・・・なんか汚れが目立ちそうな色だね」と言われましたが・・・。

ガトーショコラ♪

先日、材料を買ったまま、なかなか作れずにいたガトーショコラを作りました！とっても簡単レシピだったのですが、オーブンの調子がイマイチで、焼き上がるのにレシピの３倍の時間がかかってしまいました・・・。でもなかなかの出来具合で、満足♪今回は栗の甘露煮を入れて焼きました。 製菓用チョコレートは刻む手間のないタブレット状のものを使ったので楽ちんでした。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ガトーショコラのレシピ！

材料　　直径１８ｃｍの丸型１コ分

　　　　　製菓用チョコレート（ビター）　　200g       　　薄力粉　　50g
           バター　　100g　　　　　　　　　　　　　　　　　  卵　３個
　　　　　グラニュー糖　　80g　　　　　　　　　　　　　　　栗の甘露煮　７～８個　

下準備　　　   栗の汁気を切り、立て半分に切る。
　　　　　　　　　板チョコの場合は刻んでおく。
　　　　　　　　　バターを１ｃｍ角に切っておく。
　　　　　　　　　オーブンは170度に温めておく。

１．ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れ、６０度くらいのお湯で湯煎し溶かす。ゴムべらでよく混ぜて、完全に溶かす。（途中でお湯の温度が下がったら温めながら）この時チョコレートにお湯が入らないように気を付ける。

２．チョコレートとバターが完全に溶けて混ざったら、ボールをお湯からはずす。

３．グラニュー糖を加え、泡立て器を立てて持ち、泡立て器の先端をボウルの底につけた状態でぐるぐると手早く混ぜ合わせる。

４．まんべんなく混ざったら、卵をといて加えて２と同様に、泡立て器を立てた状態で混ぜ合わせる。

５．薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで２．３と同様に混ぜ合わせる。

６．型に生地の半量を流し入れ、栗を散らし、上から残りの生地を流し入れる。型を台に何度か打ち付けて余分な空気を抜く。

７．170度のオーブンで20分ほど焼き、中心に竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければ焼き上がり。

七分立てにした生クリームと、ミントなど添えて盛りつけると素敵です♪
でも、はっきり言ってカロリーはすごいです！！６分の１切れで500Ｋｃａｌ弱！！
私は自分一人で摂取カロリーオーバーにならないよう、職場に持って行き、みんなを道連れにしちゃいました♪

「がんづき」知ってます？

がんづき、幼少の頃からいつも身近にあって、おやつによく食べてました。がんづきには2種類あるようで、名古屋のういろうのようなモッチリしたものと、蒸しパンににたものと・・・私の生まれ育った石巻では、そのどちらも「がんづき」と呼ばれてました。私は断然蒸しパン風のほうが好きで、お菓子作りの上手な友人からレシピを教えてもらいました。作り方は至ってシンプルで、失敗なし！年輩の人には特に受けが良くて、ご近所の老夫婦に差し上げたり、職場に持って行ったりしてました（職場には私の母親年代の方が多いので）。

ところがある日、茨城出身の友人に「がんづき、作ったからどうぞ♪」とお裾分けすると「は？がんづきって、何？食べ物？」と言うのです。で、彼女の母も、そして新潟出身の友人もがんづきなんて聞いたことがないと言うのです・・・。今まで当然のように食べてきたものを「知らない」と言われたことにショックを受けた私。がんづきって、どこの食べ物なんでしょう？そしてその存在は、宮城だけなのか、東北までなのか、知りたいんです。どなたか情報下さい！

ちなみに、がんづきのレシピは「秘伝」ということで・・・♪

スコーン♪

生協の個人宅配を利用しています。昨年くらいからクロテッドクリームが度々扱われるようになり、私的にはとっても嬉しくて、個人宅配のチラシに載ったときには必ず購入してます。ただ、クロテッドクリームを買ったはいいが肝心のスコーンを焼く暇がない！ということが多く、無駄にしてしまったことも何度かあります。今回も、クリームの賞味期限があと２日に迫ってしまい、慌ててスコーンを焼きました。焼いたのはプレーンスコーンと全粒粉入りのスコーンの２種類。全粒粉の方は香ばしくて、少し大人な味がします。

スコーン大好き！スコーンを食べるとき、どうしてこんなに幸せな気分になれるんだろう？今日はスコーンと紅茶で、一人、お家カフェしました♪スコーンにはクロテッドクリームと木いちごのソースをたっぷり付けて☆ 紅茶はレピシエのORANGE CHOCOLAT（オランジュ・ショコラ） この紅茶は大のお気に入り♪茶葉はチョコレートの香りがするのに、飲んでみると意外にさっぱり、オレンジの風味も感じられて・・・私が紅茶にはまったのはこの紅茶との出会いからです。一度お試しあれ♪ 　　　　　　　　　　

☆プレーンスコーンのレシピ

　　材料　　　　薄力粉　250g     　　　　　　　　　   　砂糖  40g
               　　ベーキングパウダー　小さじ２　　　　塩　小さじ４分の１
　　　　　　　　　バター　70g　　　　　　　　　　　　　  　卵黄　１コ分
　　　　　　　　　牛乳　　100cc

　　　　　　　＊バター、卵黄、牛乳は使う直前まで冷やしておく。

１．ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるい入れる。

２．砂糖と塩を加えて混ぜる。

３．１ｃｍ角に切ったバターを加え、指先ですり混ぜる。

４．全体がサラサラのパン粉状になったら、卵黄と牛乳を入れてざっくり混ぜる。

５．生地にボロボロ感がなくなったら手を使って混ぜ、ひとまとめにする。

６．まとめた生地をラップに包み、冷蔵庫で１時間くらい休ませる。

７．打ち粉をした台に出して、こねながら生地を２ｃｍくらいの厚さにのばして型で抜く。
　　（型がなければコップなどで代用してもＯＫ）

８．クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、200度のオーブンで15分くらい焼く。

☆全粒粉のスコーンのレシピ

　　材料　     　薄力粉　200g              ベーキングパウダー　小さじ２
　　　　　　　　　全粒粉　50g                砂糖　　大さじ２
　　　　　　　　　バター　 50g                塩　　　 小さじ３分の１
　　　　　　　　　牛乳　　 90cc              ヨーグルト　　大さじ３

作り方の基本はプレーンと同じです。違うのは、材料の分量が多少違っているのと、行程の１で薄力粉と全粒粉をまぜてふるうことと、４で卵黄と牛乳を入れる代わりにヨーグルトと牛乳を入れることくらいです。チョコチップ、チーズ、ドライフルーツなど、混ぜ込むものを変えるだけでバリエーションがひろがります♪

ベイクドチーズケーキ（濃厚なの♪）

最近の私、すっごく早起きです。というのも、パソコンに向かいたいが為。昨日も早起きして、ひとしきりパソコンに向かって満足した後、なんだか時間にゆとりがあることに気がつきました。さて、このポッカリ空いた時間を無駄にする手はないぞ、ということで、チーズケーキを焼きました。私の作るチーズケーキはいつもワンパターン。本によって微妙に作り方が違うけど、いろんな本に載っている違ったレシピで作るって、なんか面倒なんです。「前回はあの本のレシピだったから、今回はこの本のレシピで・・・」とチャレンジなさる人はすごい！と思います。私、向上心ないなぁ・・・。

今回は、２０ｃｍのワンホールと、小さなカップに入れてタルト風にしたものと、2種類作りました（味は同じなんですが）。小さなカップのは我が家の子供たちに。ホールのケーキは職場に持って行って、職場の人たちと切り分けて食べました♪

ちなみに、ベイクドチーズケーキ（こってりめ）のレシピ♪

材料　　　クリームチーズ　250ｇ　　　　　砂糖　85g
　　　　　　卵 　　　　　　　　2個　　　　　　生クリーム　125cc
　　　　　　薄力粉　　　　　　40ｇ          　レモン汁　　大さじ２

　　　　　　お好みで、アプリコットジャムとレモン汁適宜

１．クリームチーズ・卵は室温に出しておく。薄力粉はふるっておく。

２．ボールにクリームチーズを入れ、木べらでクリーム状にする。

３．砂糖を加えてすり混ぜる。

４．卵をとき、３に少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜる。

５．４に生クリーム、薄力粉、レモン汁を加え、さらに混ぜる。

６．型に流し入れ、180度のオーブンで約40分焼く。

７．小鍋にアプリコットジャムとレモン汁、水を適宜入れ、火にかけて、アプリコットソースをつくる。（このソースはお好みで！）

８．ケーキが焼き上がり、冷めたらアプリコットソースをケーキの表面に塗る。

スカート＆ポシェット

作りました、娘のスカート＆ポシェット。ん～、なかなかの出来。娘も喜んでくれて、作りがいがあるってもんです。ただ、息子が悲しそ～ぅな顔で、「僕のは・・・？」と。だよねぇ、ごめんね、息子よ。男の子ものって、難しいんだもの。もう少し、裁縫の腕が上がったら必ず作ってあげるからね！

パンプキンマフィン♪

先日、ダンナ様が営業先のお客様から「坊ちゃんカボチャ」をもらってきました。かぼちゃ・・・う～ん、どうしてくれよう。何を隠そう、わたくし、カボチャがちょっと苦手。だけど、スイーツに変身したらおいしく食べられるわ！というわけで、パンプキンマフィンを作ってみました。  

参考までにパンプキンマフィンのレシピ

材料　（カップ約10個分）

　無塩バター　　100g                      
　グラニュー糖　　150g 
  卵　　　 　　　　2個　　　　　　　　　　　薄力粉             200g
  牛乳　　　　　　100cc                     ベーキングパウダー　　　小さじ２
　カボチャ　　　　中４／１

下準備　　　バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
　　　　　　　薄力粉とベーキングパウダーは併せてふるっておく。

１．カボチャは洗って一口大に切り、耐熱皿にのせてラップをし、レンジで5分加熱する。（様子を見ながら）

２．１のカボチャを半分に分け、一方は皮を除いて熱いうちに裏ごしし、もう一方はキューブ状にカットする。

３．バターは泡立て器でクリーム状になるまでよく練る。

４．３にグラニュー糖を２回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

５．卵を溶きほぐし、４に２回に分けて加え、よく混ぜ合わせる。

６．粉類、牛乳の順でそれぞれを３回に分けて交互に５に加え、、その都度よく混ぜ合わせる。最後の1回はゴムべらでさっくりと混ぜる。

７．６に、２で裏ごししたカボチャを加え、混ぜ合わせる。

８．マフィンカップの７～8分目まで生地を入れ、180度に温めたオーブンで20分焼く。一度取り出して、２のキューブ状のカボチャをのせ、さらに５分焼く。
 
＊３～６の手順で生地を作って焼くとプレーンマフィン、生地にチョコチップを混ぜたり、レーズンなどのドライフルーツやナッツ、バナナなどを混ぜたり、いろいろアレンジもできますよ♪                   

スイートポテト♪

先日、保育園の遠足で掘ってきたさつまいもでスイートポテトを作りました。一応レシピはあったものの、材料を計量するのが面倒で、なんとなく目分量、なんとなく感覚、で作りました。結果、「アラ、おいしいじゃないの！」　
子供達からも好評で、調子に乗るワタシ。ただ何事も大雑把なもので（Ａ型なのに何故？）形が汚い。次回はもう少し見目麗しく作り上げたいものです。

参考までに、スイートポテトのレシピです。

材料　　さつまいも　   500ｇ　　　　　　　卵黄　２コ分
　　　　　無塩バター　  60g                 生クリーム　大さじ３
　　　　　グラニュー糖　70g                

１．さつまいもを蒸す、またはレンジで加熱。（様子を見ながら）

２．蒸したさつまいもを熱いうちに潰す。

３．室温に戻したバターとグラニュー糖を加え、滑らかになるまでよく混ぜる。

４．３に卵黄を加えてよく混ぜる。

５．４に生クリームを混ぜ、さらによく混ぜる。

６．アルミカップなどに入れ、形を整える。（私はここで手抜き・・・）

７．つや出し用の卵（卵黄１個分＋牛乳大さじ２）を生地の表面に塗り、１８０度のオーブンで約３０分（きれいな焼き色がつくまで）焼く。

自然からの贈り物

先日、子供たちと一緒に、公園に行ってきました。公園には自然からの恵み、どんぐりや松ぼっくり、紅葉した葉っぱ、木の枝などが落ちていました。子供って、どんぐりとか、大好きなんだよね。「これは細長いよ」「こっちはモジャモジャしてる！」「見て見て、まんまるいの！」と大喜びで拾い集めていました。
さて、せっかく拾った自然の恵み、どうしようか？と考えて、ちょっとしたフレームを作ることに。100円ショップで売っている、絵画用のキャンパスボードをひっくり返して裏側を使い、外側の枠にボンドでどんぐりや枝を貼り付けていっただけの超簡単ハンドメイド。でも、なんとも言えないかわいい雑貨になりました！ここに子供たちの描いた絵を貼って、プチギャラリーの出来上がりです。ちなみに、キャンパスボードの裏を使うというのは娘のアイデア。ひらめきのないワタシは、普通に表側を使おうとしたのだけど、出来上がってみれば確かに裏の方がだんぜんかわいい。発想の転換って大事ね～。

娘のスモック

数年前にミシンが欲しくて、某ミシンセンターで購入手続きをしたものの、悪徳業者だったようで、とんでもない額のミシンを買わされそうになって以来、ミシンは欲しいものの、業者が怖くて、買うのを躊躇してきました。でも、この度、ダンナ様のお仕事の付き合いで、いいコンピュータミシンを格安で手に入れることができました。
でも、いつも手縫いばかりで、まともにミシンを使ったことのないワタシ。こんなワタシでも何か形になるものを縫えるのかな？と思いつつも、スモックに挑戦してみました。
さすが、最近のコンピュータミシンはお利口さん。糸調子もオートで、何の苦もなくスモックが完成しました！ただこのスモック、柄が渋すぎて、保育園児にはどうなの？という感じ。とりあえず試作品てことで、次回はもっとかわいい布でつくってあげるね、娘よ。

ベンチ、リフォーム

私が小学生の頃だったかな、このベンチを買ってもらったのは。座面を開けると中はおもちゃ箱になってて、いろんなおもちゃがギュウギュウに入ってた。そんな思い出いっぱいのベンチ型おもちゃ箱を実家から持ってきました。２０年もの月日が経っても、きれいに保管しておいてくれた母に感謝。ただ、やっぱり２０年前のものなので、どうにも絵柄が古いので、思い切ってペンキを塗り直すことにしました。白いペンキを塗ったら、なかなかいい感じ。ついでに座面にも手作りクッションを置いて、かわいく生まれ変わりました。

消しゴムはんこ

作ってみました、消しゴムはんこ。むむぅ・・・本のようにできあがらないのはなぜ？意外に難しいもので、最初のうちはどこをどう彫っていいのやらわかりませんでした。何度か失敗し、なんとか形になってきたかな。